Privacy Policy

La presente informativa sulla privacy descrive le modalità con cui vengono raccolti,
utilizzati e protetti i dati personali degli utenti che visitano il sito web
https://cornasella.sviluppo.host/,
nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e della normativa italiana
applicabile in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

La Cornasella di Gavazzeni Stefano
Via del Carro, 3
24060 Grumello del Monte (BG)
Italia

Telefono: +39 348 3186459
Email: info@lacornasella.it

2. Tipologie di dati raccolti

Attraverso il sito possono essere raccolte diverse categorie di dati personali,
a seconda delle modalità con cui l’utente interagisce con il sito.

Tra i dati che possono essere trattati rientrano:

dati identificativi, come nome e cognome;
dati di contatto, come indirizzo email e numero di telefono;
informazioni inserite volontariamente dall’utente nei moduli presenti sul sito;
dati tecnici e di navigazione, come indirizzo IP, tipo di browser, dispositivo utilizzato e informazioni relative alla navigazione;
eventuali ulteriori dati forniti spontaneamente dall’utente durante una richiesta di contatto.

Il conferimento dei dati personali attraverso i moduli presenti sul sito è facoltativo,
ma il mancato conferimento dei dati necessari potrebbe rendere impossibile rispondere
alla richiesta dell’utente.

3. Dati forniti volontariamente dall’utente

Quando l’utente contatta La Cornasella tramite email, telefono o eventuali moduli
di contatto presenti sul sito, vengono trattati i dati comunicati volontariamente
dall’utente al solo scopo di gestire e rispondere alla richiesta ricevuta.

Si invita l’utente a non comunicare, salvo stretta necessità, dati personali
appartenenti a categorie particolari ai sensi dell’articolo 9 del GDPR.

4. Dati di navigazione

Durante il normale funzionamento del sito, i sistemi informatici e le procedure
software utilizzate possono acquisire automaticamente alcune informazioni la cui
trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.

Tali informazioni possono comprendere, a titolo esemplificativo, indirizzi IP,
nomi a dominio dei dispositivi utilizzati dagli utenti, informazioni sul browser,
sul sistema operativo, sull’orario della richiesta e sulle pagine visitate.

Questi dati possono essere utilizzati per garantire il corretto funzionamento
e la sicurezza del sito, ottenere informazioni statistiche aggregate e anonime
sull’utilizzo del sito e prevenire eventuali attività fraudolente o illecite.

5. Finalità del trattamento

I dati personali possono essere trattati per le seguenti finalità:

consentire la navigazione e il corretto funzionamento del sito;
rispondere a richieste di informazioni o di contatto;
gestire richieste relative a visite, degustazioni, eventi o altre attività proposte da La Cornasella;
adempiere a eventuali obblighi previsti dalla legge;
garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi o utilizzi fraudolenti;
accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria o stragiudiziale.

6. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali avviene sulla base di una o più delle seguenti
condizioni previste dall’articolo 6 del GDPR:

esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato;
esecuzione di un contratto o di una richiesta formulata dall’utente;
adempimento di un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare;
legittimo interesse del Titolare, in particolare per la sicurezza e il corretto funzionamento del sito;
consenso dell’interessato, quando richiesto dalla normativa applicabile.

7. Modalità del trattamento

I dati personali vengono trattati mediante strumenti informatici e, ove necessario,
con modalità manuali, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a proteggerli
da accessi non autorizzati, perdita, divulgazione, modifica o distruzione.

Il trattamento è effettuato esclusivamente da soggetti autorizzati o da fornitori
che operano per conto del Titolare e che, ove necessario, vengono nominati
Responsabili del trattamento ai sensi dell’articolo 28 del GDPR.

8. Conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al
raggiungimento delle finalità per le quali sono stati raccolti.

In particolare, i dati trasmessi per richieste di informazioni o di contatto
saranno conservati per il periodo necessario alla gestione della richiesta
e successivamente per il tempo eventualmente necessario alla tutela dei diritti
del Titolare o all’adempimento di obblighi di legge.

I dati per i quali la normativa imponga specifici termini di conservazione
saranno conservati per i periodi previsti dalla legge.

9. Destinatari dei dati

I dati personali potranno essere comunicati, esclusivamente quando necessario,
a soggetti che collaborano con il Titolare per la gestione del sito e delle attività
connesse, tra cui:

fornitori di servizi informatici e di hosting;
fornitori di servizi tecnici necessari al funzionamento del sito;
professionisti e consulenti incaricati dal Titolare;
autorità pubbliche o altri soggetti nei casi previsti dalla legge.

I dati personali non saranno diffusi salvo quando ciò sia espressamente previsto
da una disposizione di legge.

10. Trasferimento dei dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo

Alcuni fornitori di servizi utilizzati dal sito potrebbero avere infrastrutture
o soggetti collegati situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

Qualora un trattamento comporti il trasferimento di dati personali verso un paese
terzo, tale trasferimento sarà effettuato nel rispetto degli articoli 44 e seguenti
del GDPR, mediante una decisione di adeguatezza della Commissione Europea oppure
mediante l’adozione delle garanzie previste dalla normativa applicabile,
come le Clausole Contrattuali Standard.

11. Cookie e tecnologie simili

Il sito utilizza cookie e tecnologie simili per garantire il proprio funzionamento
e, previo consenso quando necessario, per ulteriori finalità.

Per conoscere nel dettaglio le tipologie di cookie utilizzate, le relative finalità,
la durata e le modalità per gestire o revocare il consenso, si invita l’utente
a consultare la Cookie Policy del sito.

12. Collegamenti a siti e servizi di terze parti

Il sito può contenere collegamenti a siti web, social network o altri servizi
gestiti da soggetti terzi.

Il Titolare non è responsabile delle modalità con cui tali soggetti trattano
i dati personali degli utenti. Prima di utilizzare servizi esterni o visitare
siti di terze parti, si invita pertanto a consultarne le rispettive informative
sulla privacy.

13. Diritti dell’interessato

Ai sensi degli articoli 15 e seguenti del GDPR, l’interessato può esercitare,
ove applicabili, i seguenti diritti:

ottenere conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
ottenere l’accesso ai propri dati personali;
richiedere la rettifica dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti;
richiedere la cancellazione dei dati personali nei casi previsti dalla legge;
richiedere la limitazione del trattamento;
opporsi al trattamento dei dati personali nei casi previsti dal GDPR;
ricevere i propri dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, ove applicabile;
richiedere la trasmissione dei dati a un altro titolare, ove tecnicamente possibile;
revocare in qualsiasi momento il consenso eventualmente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

14. Come esercitare i propri diritti

Per esercitare i propri diritti o richiedere informazioni relative al trattamento
dei dati personali è possibile contattare il Titolare ai seguenti recapiti:

Email: info@lacornasella.it
Telefono: +39 348 3186459

15. Reclamo all’Autorità di controllo

L’interessato che ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga
in violazione del GDPR ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la
protezione dei dati personali oppure di rivolgersi all’autorità giudiziaria competente.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale del
Garante per la protezione dei dati personali.

16. Modifiche alla presente Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente
Privacy Policy in qualsiasi momento, anche in conseguenza di modifiche legislative,
regolamentari o relative ai servizi offerti attraverso il sito.

Gli utenti sono pertanto invitati a consultare periodicamente questa pagina.

Ultimo aggiornamento: 14 settembre 2026.